Sejarah Kopi di Indonesia

Kopi adalah minuman sehat yang mampu melancarkan peredaran darah, mencegah kanker, mencegah parkinson, dan mencegah diabetes. Bagi kaum wanita, kopi sangat bagus untuk menghaluskan kulit. Untuk mendapatkan manfaat kopi yang besar terhadap kesehatan, ada syarat dan ketentuan yang berlaku. Apa itu? Minum kopi tanpa gula, karena sesungguhnya yang berbahaya adalah gula, bukan kopi.

Kopi menjadi salah satu bisnis pilihan yang bisa Anda lakukan. Spesialnya lagi, kopi adalah produk budaya asli Indonesia. Banyak orang yang mengatakan bahwa kopi dibawa oleh Belanda, tepatnya tahun 1696 ketika Adrian Van Ommen, seorang jenderal Belanda yang bertugas di Malabar, India ditugaskan untuk membawa kopi dari India ke Batavia. Adrian Van Ommen membuka perkebunan kopi, sekarang dikenal dengan nama Pondok Kopi. Ternyata tidak demikian, faktanya kopi sudah ada jauh sebelum itu.

Sejarah kopi bisa Anda baca di buku C. Snouk Hurgronje berjudul Gayo: Masyarakat dan Kebudayaannya. Snouk Hurgronje menuliskan bahwa ketika dia menginjakkan kaki di Aceh, tepatnya di desa Gayo, ternyata orang-orang Gayo sudah minum kopi dan menanam kopi Gayo. Artinya, kopi sudah ada di Aceh jauh sebelum Belanda datang membawa kopi. Di Indonesia agak sulit mengatakan kopi Indonesia, karena setiap daerah memiliki jenis-jenis kopi yang berbeda, baik karakternya, rasanya, bahkan cara menyeduhnya.

Itulah sejarah kopi di Indonesia. Lalu, apakah memulai bisnis kopi bisa menjanjikan? Simak pemaparannya lewat microlearning ini. Sobat QuBisa juga dapat mencari inspirasi berbagai jenis bisnis yang berpotensi tinggi mendapatkan keuntungan dari kursus online gratis berikut:

• Model Bisnis Baru di Era Industri 4.0
• Menjadi Pebisnis di Bidang Kesehatan
• Pondasi Dasar Ketika Memulai Bisnis Kuliner